Bienvenue dans le Gers !
Quelques rûches, des milliers d’abeilles…
C’est au coeur du Gers que Arnaud d’Antin a choisi d’implanter son rûcher. Sur cette terre rurale et préservée qui l’a vu grandir, il a installé une trentaine de rûches dont il prends soin depuis maintenant près de dix ans.
Des milliers d’abeilles, complètement intégrées à l’écosystème local, qui produisent le précieux nectar qui nappe nos tartines et parfume nos gateaux : le miel .
Arnaud d’Antin, happyculteur
Une passion à partager…
« Enfant déjà, j’étais fasciné par ces petites bêtes qui vrombissent et vont de fleurs en fleurs. Avec mon frère Jérôme, on a même décroché un essaim du faite d’un arbre pour les approcher… Evidemment, après ce sont elles qui nous ont coursés!
Aujourd’hui, je consacre mes week-ends à m’occuper d’une trentaine de rûches, un travail passionnant ! Etre apiculteur, c’est bien plus que de produire du miel, c’est être au contact d’une espèce fabuleuse, leur fournir un toit, veiller à l’équilibre de la rûche et voir des alvéoles se gorger de miel! »
Les miels !
Miel de Printemps
Le miel de printemps, toujours clair, moelleux et facile à tartiner, un régal pour les papilles… et les pupilles.
Composé essentiellement de facélie et d’acacia, il a un parfum de fruits léger. Idéal pour le petit déjeuner !
Miel d’Eté
Doré et fluide, le miel d’été est un cocktail luxuriant des fleurs des collines du Gers. Colza, et tournesol y dominent en bouche.
Un délice sur des toast de chèvre chaud, ou à la cuillère à même le pot!
Miel d’Automne
Un miel de caractère. On y retrouve du chataigner, et un parfum de fruits murs qui lui donnent sa belle teinte ambrée et sa texture sirupeuse.
On l’aime particulièrement sur une tartine beurrée à quatre heures, ou en pain d’épices .
Commandez vos pots !
Envoyez-moi un email à arnaud@elimberis.fr !
La livraison est gratuite sur Auch et ses environs 😉